반응형 착한네트워크1 호박고구마 촉촉하고 맛나게 먹는 비결!!! 호박고구마를 마트에서 사와서 먹어봤습니다. 저한테 마트에서 호박고구마 구매를 한것이 특이한것이 되는것은 작년이맘때 전 태안에서 열심히 호박고구마를 판매하고 있었기 때문입니다. 지겹도록 먹었습니다. 지겹도록 먹은 이유는 호박고구마 맛에 대한 테스트 차원도 있기 때문이었습니다. 작년에 호박고구마를 판매하는데 있어서 가장 주안점을 두었던 것은 고객과의 소통과 호박고구마를 숙성시켜서 판매하는 것이었습니다. 호박고구마는 일반 밤고구마에 비해 출하시기가 한달정도 느립니다. 현재 나오는 호박고구마는 좀 이른 편에 속하는 건데요.. 지역별 차이도 있긴 하지만, 좀 이른 호박고구마는 하우스재배를 하기도 한답니다. 어쨌든 이런 호박고구마는 숙성이라는 과정을 꼭 거쳐야 아 호박고구마의 매력이 이런거구나 하는 것을 느낄수가 .. 2011. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
