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더치커피

제주도 더치커피와 와플 꿈틀 이야기 - 고흥에서 온 자연산 유자차 제주도 더치커피와 와플 꿈틀 이야기 - 고흥에서 온 자연산 유자차 꿈틀은 제주시 구제주 용담동이라는 곳. 올레 17코스가 지나가는 곳, 용두암 뒷골목 제주사대부고 정문에 있는 더치커피와 정통 벨기에 와플을 주 메뉴로 하는 작은 커피숍입니다.^^ 제주를 찾는 여행객들과, 앞으로 제주를 찾을 여행객들과 그리고 제주를 오고 싶지만 오지 못하는 현실을 가진 많은 분들과 소통의 연을 맺을 수 있는 공간으로 만들어 나가겠습니다. 꿈틀지기 치아파스의 옆지기는 5남매랍니다.그중에 유일한 언니 한분.나머지 4형제중에서 유독 나이차가 좀 나는 막둥이 옆지기라 그런지언니가 끔직히도 옆지기를 챙깁니다. 옆지기는 초등학교 교사입니다.초등학교 교사가 결혼이야기 오갈 당시 무직이었던내세울것 없는 한 놈탱이랑 결혼한다고 했을때형제들.. 더보기
올레 17코스 와플 커피숍 꿈틀, 간단한 식사로 제격인 하와이안 무스비 만들기 올레 17코스 용두암 뒷블럭 와플 커피숍 꿈틀, 간단한 식사로 제격인 하와이안 무스비 만들기 꿈틀 메뉴-더치맥주 꿈틀 메뉴-하와이안 무스비와 허브티 꿈틀 메뉴 - 치즈 와플 꿈틀 메뉴 - 크림 와플 꿈틀 메뉴 - 더치 커피 사실 하와이안 무스비의 유래도 모르고 이름이 왜 하와이안 무스비인지도 모릅니다.미국에 6개월 있을때, 친구 누님께서 도시락으로 싸주셨던 김에 밥 올리고 간장으로 조린 스팸넣고 땡이었던 그녀석 이름을 무스비라고 부르시더군요.. 올레 17코스에서는 좀 벗어나있지만용두암 뒷블럭 돌담이 아름다운 제주사대부고에와플과 더치커피를 전문으로 하는 커피숍을 오픈했을때 평범한 커피숍 메뉴로는 알려질때까지고전을 면치 못할 것이라 판단했습니다. 사실 이길이 관광객이 많이 다니는 길도 아니고공동화 진행중인 .. 더보기
제주시 용두암쪽 서귀포 강정쪽 극과극 날씨와 모슬포 방어 시세. 흐흐 이제 약정기간 2년이 다 되어가는스마트폰 지프로가 카페 공사하면서 액정이 산산이 부서져서아무래도 사진에도 영향이 크게 나타나고 있는것 같습니다. 흑흑.. 먼저 보이는 사진은 카페 꿈틀에서 찍은 제주사대부고 돌담길이에요..어찌보면 상권이 갖춰지지 못한 이곳에 커피와 와플을 디밀게 된 가장 큰 이유는바로 카페 창으로 바라보이는 저 풍광 때문일런지 모르겠어요.. 보이는 담 넘어 바로 뒷블럭이 제주도에서 가장유명한 관광지중 하나인 용두암인데.이 공간에서는 바다도 한라산도 보이지 않는답니다.그저 시시때때 보이지 않게 굉음만 남겨주는 비행기들이아 맞다 이곳이 제주도 였지 하고 알려주고 있답니다.^^ 거의 같은시각에 해군기지 삽질로 유명한 강정 바로 윗동네인 도순이라는 곳의 사진이에요.파란하늘이 보입니다.날씨도 춥지.. 더보기