제주도에 내귤나무 한그루

아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀합니다. 점점 짧아져 이내 사라질것 만 같은 가을이라는 계절을 만끽해야만 할것 같은 하루하루입니다.^^

가을하면 어떤 음식들이 떠오르시나요?^^ 우리 몸엔 제철음식이 보약이라하죠?^^ 그래서 한번 알아봤습니다.
이 가을 제철음식들중에서 가장 사람들에게 선호받는 음식들은 어떤 것일까를 궁금해서 찾아본것입니다.^^

순위는 네이버 키워드 스테이션을 통해서 진행했습니다.^^ 오버츄어의 키워드 팩도 가능한데, 최근에 오버츄어 쪽이 오류가 발생하고 있습니다. 저만 그런건 아닌가 하는 생각도 드는데, 이글 보시는 분들중에서 정상적으로 작동하시는 지 알려주시면 감사하겠습니다.^^

10. 배!! (21,317)

아마 추석이 10월 정도 되었다면 순위가 더 뛰지 않았을까 싶습니다만 아쉽게 배가 턱걸이로 10위를 차지했습니다. 국민과일이라고 하기에는 가격이 좀 센 편이다 보니, 아무래도 직거래를 통해서 믿을수 있고, 싼 제품을 찾는 소비자들의 마음을 반영한것 같습니다.

9. 꽃게(22,201)

이맘때쯤 서해 항에 가보면 꽃게잡이 배들이 연일 꽃게들을 실어나르느라 분주합니다. 횟집의 어항에는 꽃게들이 가득가득하고, 택배로 보낼 스티로폼 박스들이 가게마다 쌓여있는 것을 흔하게 볼수 있습니다. 새벽녁에는 꽃게만 전문으로 나르는 냉동탑차들이 서울 경기도 갈길을 서두르며, 새벽 포장마차에는 꽃게찜이 밤길손을 유혹합니다.^^

8. 고추(28,526)

가을하면 고추잠자리가 떠오르듯, 빠알간 고추가 싱싱하게 익어가는 고추밭이 머리속에 금방 떠오릅니다. 유통자체는 고추가루 형태로 많이 이루어지고 있지만, 가루 형태에서는 생산지에 대한 정보를 확인하기가 더욱 어렵다 보니, 말린 고추상태로 구매하시는 분들도 많이 있는 편입니다. 고추가루 하니까 이제 얼마 지나지 않아 배추나 절임배추에 대한 검색이 붐을 이루겠군요. 작년에 배추파동으로 절임배추 소동이 일었던 것이 기억이 납니다.^^

작년에는 비가 너무 자주와서 태양초라는 것 자체가 대부분 반 화건초였을겁니다. 올해는 너무 가물다 시피하니.
제대로 된 태양초들이 많이 나와줄것 같습니다.

7. 송이버섯(29,867)

버섯의 황제 송이버섯이 7위를 차지했습니다. 이제 본격적으로 버섯을 따러다닐 시즌인데, 올해 비가 오지 않아 버섯이 많이 나질 않았을것 같습니다. 며칠전 티비에서는 어느 산골마을에서 산을 임대해 송이가 나올법한 자리에 스프링쿨러로 물을 공급해주는 것까지 나왔습니다.^^ 어쨌든 송이버섯은 양식이 아직까지 보편화되지 않은 관계로 여전히 비싼가격에 거래가 이루어지고 있습니다.^^ 예전에 고향인 인제에서 사촌형과 함께 송이버섯 따던 생각이 납니다.^^

6. 사과(34,022)

국민과일이라 불릴법한 사과가 6위에 올랐습니다. 사과또한 추석이 일러 올해 제값을 받지 못해서 과수농가들이 울상을 짓고 있다고 합니다. 사과는 큰것이 값을 제대로 받긴 하지만, 몇해전 충주에서 확인해본 결과, 작은 것들도 당도에서는 전혀 떨어지지 않더군요^^

5. 대하(34,498)

대하는 총각이 먹어서는 안된다고 하는데, 그이유는 본초강목에 의하면 새우가 양기를 왕성하게 하는데 으뜸인 식품이라 합니다. 신장을 강하게 해서 혈액순환이 잘되게 하여 기력이 충만해진다는 것이죠.. 19살 넘는 분들이라면 왜 총각이 먹어서는 안되는 음식인지 다들 아시겠죠? ㅎㅎ

4. 블루베리(35,354)

블루베리가 우리나라에서 제철 과일로 인식된다는 것은 그닥 반가운 일만은 아닌것 같습니다. 기후변화로 남쪽지방부터 아열대 기후로 바뀌고 있기 때문에, 생태계의 변화가 생각보다 심각하게 나타나고 있는 것입니다. 열대 과일로 알려졌던 많은 과일들이 하나둘 우리나라 제철 과일로 알려질수록 어찌보면 지구의 수명은 점점 줄어드는 것이니 여간 씁쓸한것이 아닙니다.

3. 고구마(41,115)

저와는 인연이 깊은 고구마 이 녀석이 3위를 차지했습니다. 며칠전 포스팅에서도 말씀드린 바와 같이, 서산 태안 쪽의 호박고구마 맛에 반해서 고구마 장사를 작년 이맘때 신나게 하고 있었습니다. ㅎㅎㅎ무진장 많이 팔긴 했는데, 동업하던 친구와의 갈등으로 제가 발을 돌릴수 밖에 없었습니다. ㅎㅎ 어쨌든 밤고구마는 이미 한참 나오고 있고, 호박고구마는 지금은 다소 이른감이 있고, 10월 중순부터가 한참 수확철이 됩니다..

2. 오미자(62,595)

가을이 준 보석이라고 어떤 분은 표현을 하셨습니다. 고추의 빨간색이 다소 투박하다면 오미자의 붉은 색은 영롱하기 그지 없습니다.^^

1. 현미(65,838)

대망의 1위는 현미가 차지했습니다.  현미가 검색어 횟수 1위에 오른 대에는 현대인들이 얼마나 건강을 생각하고 있는지에 대한 반영이라는 생각이 듭니다. 현미는 고혈압등 성인병예방에 좋은 음식으로 이미 정평이 나있습니다. 몇달전 보았던 목숨걸고 편식하기라는 영상에서는 대구에 어떤 의사분께서, 고혈압 약을 다 끊어버리고 현미식단으로 혈압을 낮추는 처방을 보았습니다. ^^

뭔가 허전합니다. 꼭 있어야 할것 같은게 빠진 느낌입니다. 바로 전어입니다.
전어는 11위에 랭크되어있습니다. 아무래도 순위에 들은것들중에 가장 온라인 유통이 취약하기 때문이지 않을까 생각해봅니다. 가을 전어는 집나간 며느리도 돌아온다고 하죠?^^ 전어의 맛에는 호불호가 갈려도 전어를 구울 때 그 냄새만큼은 누구도 인정하지 않을수 없을듯 합니다.^^

이 포스팅을 준비하면서 적잖이 이것저것 찾다보니, 현대인들이 얼마나 건강에 초점을 두고 살아가는지에 대해서 새삼 느끼게 되었습니다. 그만큼 건강하지 못한 환경에 노출되어있다는 반증이기도 한것 같아 씁쓸해지기도 합니다.^^ 스트레스와 흡연과 음주.. 뭐 어쨌든 쉽게 바뀔수 없는 환경 현실이라면, 음식을 통해 조금이라도 건강해지려고 하는 것이 올바른 대안일런지도 모르겠습니다.^^
아무쪼록 보약이라는 제철음식 두루두루 드시고 건강하게 겨울을 준비하시기 바랍니다.^^