꿈틀 썸네일형 리스트형 제주도 더치커피와 와플 꿈틀 이야기 - 고흥에서 온 자연산 유자차 제주도 더치커피와 와플 꿈틀 이야기 - 고흥에서 온 자연산 유자차 꿈틀은 제주시 구제주 용담동이라는 곳. 올레 17코스가 지나가는 곳, 용두암 뒷골목 제주사대부고 정문에 있는 더치커피와 정통 벨기에 와플을 주 메뉴로 하는 작은 커피숍입니다.^^ 제주를 찾는 여행객들과, 앞으로 제주를 찾을 여행객들과 그리고 제주를 오고 싶지만 오지 못하는 현실을 가진 많은 분들과 소통의 연을 맺을 수 있는 공간으로 만들어 나가겠습니다. 꿈틀지기 치아파스의 옆지기는 5남매랍니다.그중에 유일한 언니 한분.나머지 4형제중에서 유독 나이차가 좀 나는 막둥이 옆지기라 그런지언니가 끔직히도 옆지기를 챙깁니다. 옆지기는 초등학교 교사입니다.초등학교 교사가 결혼이야기 오갈 당시 무직이었던내세울것 없는 한 놈탱이랑 결혼한다고 했을때형제들.. 더보기 제주도에서 더치커피 내리기 올레17코스 인근 와플 커피숍 꿈틀 제주도에서 더치커피 내리기 올레17코스 인근 와플 커피숍 꿈틀 어제 점심으로 가던 시간 즈음어떤 남자 손님 한분이 오셨어요..카페라떼를 주문하시는데.. "어 더치커피가 뭐에요?""네 더치커피는 차가운 물로 4-5초에 한방울 한방울 내리는 커피에요^^""더치? dutch 그럼 네덜란드식 커피인가요?""더치의 어원을 대충 찾아보니 과거 네덜란드 무역선 선원들이 커피 마시는 방법을 찾던중 고안해낸 방법이라고는 하는데. ㅎㅎ" 대화가 마칠 무렵라떼가 준비되고 테이크 아웃용으로 더치라떼를 드렸습니다.저흰 머신이 없어서 라떼 아트에 나오는 근사한 모양은 아니더라도거품조차 올라가있질 않아요. ㅎㅎ그래도 살짝 맛을 보시더니 "음 괜찮네요!""네 안녕히 가세요^^" 오늘도 더치를 내리고 있지만생각해보니더치를 내리는 기술.. 더보기 엄마가 와플을 좋아하실까요? 제주시 용담동 커피와 와플이 있는 '꿈틀' 이야기 역시 제주도 날씨다 싶어요..살고 있는 곳은 애월읍 고성2히 제주외국어 고등학교 뒷편제주시와 서귀포를 잇는 평화로라는 길보다도 한라산 쪽으로 가까이 있는 동네입니다.아침에 눈이 너무 와서 차를 끌고가지 못했어요.. 이렇게 눈이 쌓인 모습을 보니 여기가 제주도 맞나 싶으시죠. ㅎㅎ이래 보여도 이 근처가 5월이 되면 고사리 포인트 되겠습니다. 며느리도 안알려준다는 고사리 포인트를 알려드린 셈이에요. 물론 다음지도를 열어놓고 조금더 연구는 하셔야 할테지만요^^ 제가 살고 있는 동네의 모습이에요. 좀 오래된 목조주택단지 운좋게 제주에서 귀하다는 전세물건을 덥썩. 전체적으로 살기 좋긴 하지만 습한날에 올라오는 냄새와 중간중간 언덕진곳이 많아서 지후와 산책이 쉽지 않고 눈이라도 올라치면 차가 올라댕기기가 어려워요T.. 더보기 올레 17코스 와플 커피숍 꿈틀, 간단한 식사로 제격인 하와이안 무스비 만들기 올레 17코스 용두암 뒷블럭 와플 커피숍 꿈틀, 간단한 식사로 제격인 하와이안 무스비 만들기 꿈틀 메뉴-더치맥주 꿈틀 메뉴-하와이안 무스비와 허브티 꿈틀 메뉴 - 치즈 와플 꿈틀 메뉴 - 크림 와플 꿈틀 메뉴 - 더치 커피 사실 하와이안 무스비의 유래도 모르고 이름이 왜 하와이안 무스비인지도 모릅니다.미국에 6개월 있을때, 친구 누님께서 도시락으로 싸주셨던 김에 밥 올리고 간장으로 조린 스팸넣고 땡이었던 그녀석 이름을 무스비라고 부르시더군요.. 올레 17코스에서는 좀 벗어나있지만용두암 뒷블럭 돌담이 아름다운 제주사대부고에와플과 더치커피를 전문으로 하는 커피숍을 오픈했을때 평범한 커피숍 메뉴로는 알려질때까지고전을 면치 못할 것이라 판단했습니다. 사실 이길이 관광객이 많이 다니는 길도 아니고공동화 진행중인 .. 더보기 이전 1 다음
